Keresztfiam szülinapja (pókember torta és raffaello vödör)

Drága kis tündérbogarunk betölti a 4. életévét!
Nála két dolog biztos pókember és a raffaello. Szóval kapott egy pókemberes tortát (sajnos kevés lett a fondant, így tejszínhab színezése jött) és egy raffaello kis vödröt.
Vödör elkészítése:
A vödörbe beletettem egy polifon gömböt, ami felül maradt arra ragasztottam a csokit. A végén kapott három gomba dekorációt és masni helyett egy sárkányt.

A torta kívánság annyi volt, hogy belül piros legyen. Szóval fekete erdő tortát választottam ( az egy millió menü című szakácskönyvből)
Így nézett ki mielőtt átadtuk:

Az eleje várost imitáló volt, (New York city :) ), a gyertya bolti :) , a pókháló olvasztott csoki, az elfogyott fondant helyére körbe pedig ételfestékkel megszíneztem a habtejszínt, majd egy kis zselatint csorgattam bele, hogy keményebb maradjon. Balu örült neki és nekem csak ez a lényeg!
ISTEN ÉLTESSEN BALU!

Túró Rudi csokor

Legújabb alkotás egy Túró Rudi csokor lett. Nem Magyarországon élő rokonunknak a Túró Rudi az egyik dolog ami nagyon hiányzik (imádja és náluk nem lehet kapni), így mikor szólt, hogy meglátogat minket nem volt kérdés, hogy ezt kap tőlünk.

Először is ragasztópisztollyal virágdrótra rögzítettem őket.

Majd középen (ahol a virágdrót van) és a végén celluxoztam, hogy stabil maradjon.

Krepp papírral körbe vontam őket.(a nagyobbakra torta papír is került)

A csipet csapat így ment a hűtőbe:

Ezek után egy alapba helyeztem őket. A "nagyobbakat" hátra, a Rudikat pedig középre.

Majd ragasztópisztollyal rögzítettem néhány száraz virágot, tollat, masnit és a kihagyhatatlan katicát. :)

Alul fehér szalaggal bevontam, hogy ne "éktelenkedjen"a virágdrót.

Így csücsül a hűtőben várja, hogy átadjuk. 

Gumicukor-fa

Eszter imádja a savanyú gumicukrot, így egyértelmű volt, hogy szülinapjára, egy savanyú gumicukorból készült fával lepem meg. Nem volt egyszerű olyan gumicukrot találni, ami kibírja a fogpiszkálóra szúrás, de szerencsére a törpök helytálltak.
Először a polisztirol gömböt bevontam alufóliával, mivel a gumicukor közvetlenül hozzáérne.

Majd egyesével felszúrtam a gumicukrokat a  fogpiszkálóra.

Ezek után szépen sorba a gömbbe szúrtam a fogpiszkálós gumicukrot.

Miután végeztem, húztam rá egy celofán réteget, nehogy "szennyeződjön". és egy kis vödörbe (amit megtöltöttem alul apró kaviccsal, nehogy felboruljon a súly miatt) tettem száraz tűzőhabot, és beleszúrtam a "kis fát".

Rózsaszín krepp papírt gombostűvel körbe rögzítettem a tűző habon, majd origami virágot hajtogatva a másik nagy kedvencet a rágót is rögzítettem a tűzőhabba. 

Egy kis mentos cukor a szín kedvéért került még bele.

Kapott egy gyönyörű masnit és celofánt még és átadásra került!

Méhkas torta

Apukám szülinapjára méhkas torta készült. (nagy méhész, így adta magát.)
A húgom javaslatára, mivel apa imádja a mákot, meggyes mák torta készült, amit itt találtam. A méhecske készítést pedig  innen sajátítottam el.
Katasztrófa történt a fondant során, sikerült rengeteg sárga folyékony színezőt öntenem a fondanthoz, amitől morzsás és használhatatlan lett. Mentettem a menthetőt egy kis vajjal és még több cukorral. (horror volt, amikor hullt szét) Szóval azért néz ki kicsit "foltos" kasnak.
De a torta készítés képekben azért megvan :).
Először elkészítettem a torta lapnak valót.

Aztán 3 lapot különböző méretű sütő papírra kentem el egyenletesen, egyet pedig egy félkör alakú tálba tettem be sülni. TIPP! Ne rakjuk túl nagy tálba, mert nem lesz szép kúp alak a teteje és nagyon vastag lesz a tészta.

180 fokos sütőben sültek egyszerre kettesével, míg én elkészítettem a krémeket.

Majd a kihűlt lapokat óvatosan levettem a sütőpapírról. Az enyém úgy tört, azt hittem megőrülök, de a nem kell aggódni a krém mindent összefog. :)Az alábbiak szerint rétegeztem:

Ekkor jött volna a fondant, ami össze vissza tört és morzsálódott, szóval a fondant pihent a tortával egy estét a hűtőbe. Addig elkészítettem a méhecskéket, a fenti link szerint:

Majd a morzsálódó fondanttal ahogy tudtam befedtem, szóval ez lett a végeredmény: